養鰻場直営
正真正銘の浜名湖うなぎを味わえるお店

　隣接する養鰻場で店主が丹精込めて育てたうなぎがそのまま味わえるという、全国でもなかなかお目 にかかれない店がこの天保。
　稚魚から2年かけて育てられたうなぎは、まぎれもない正真正銘の浜名湖産。水揚げされたうなぎは、 地下200ｍから湧き出るミネラル豊富なアルプスの伏流水で丸２日間泥抜きされる。
　調理法は関東風だが、蒸さずに湯せんにすることでよりふっくらと滑らかな口ごたえが楽しめる。 随所に池番の店主のこだわりと愛情が光る天保のうなぎは、回数を重ねるほどに癖になる味だ。

• 浜松市西区白洲町3353-1
• 053-487-1896
• 12：00〜13：30　17：00〜19：00
• 水/第4土曜日
• 35席
• 7台
• 禁煙
• 約1,650円～
• 天保養魚直売所

浜名湖の豊かな恵みを、
おいしさそのまま全国にお届けします

おすすめギフトセット1
白焼き5尾・蒲焼のたれ3本

７,６５０円

おすすめギフトセット２
白焼き3尾・蒲焼のたれ

５,０００円

(その他商品有り)

    

2011.10.01